Universal Dining ONE | YOKOHAMA

＜アミューズ＞
本日の一口

＜オードブル＞
〜下記から一皿をお選び下さい〜
1. 季節野菜のファーマーズプレート　本日のシェフのインスピレーションで
2. 魚介のタルタル　いくら添え
3. 栗のポタージュ トリュフの香り

<本日の魚料理>
本日の鮮魚　シェフオススメの調理法で

<お肉料理>
〜下記から一皿をお選び下さい〜
1. はまポークロースのロースト　マスタードソース
2. ハンガリー産鴨フィレ肉のロースト ごぼうのアクセント
3. 大山鶏のグリル　オニオンソース
4. 茅ヶ崎やまゆり牛のポワレ　キノコのジュと共に（+600円）

<デザート>
特製フルーツタルト

コースには自家製のパンと食後のお飲み物が含まれます。
記念日をお祝いするパティシエ特製のフルーツタルト
※食前酒・自家製パン・カフェ付