瀬戸酒造店 Kura master の快挙を祝う会

#毎月1日はONEの日

瀬戸酒造店 Kura master の快挙を祝う会

昨日のランチタイムは開成町・瀬戸酒造店の森社長をお招きし、蔵元イベントを開催しました。
2017年からスタートしたフランスで開かれる日本酒の品評会Kura masterにて、開成町の瀬戸酒造さんが出品したお酒が8部門で金賞を受賞しました!!
そしてその中の雄町部門のセトイチはるばるは、Top18のプラチナ賞を受賞!!
これは快挙と言って良い結果です。
瀬戸酒造店の皆様、おめでとうございます!
今回のイベントは湘南エリアを拠点にして、食中酒としての日本酒の魅力を、沢山の皆さんに広め伝えている #ちがさき粋酔会 を主宰する江澤さんのお力添えをいただいの開催となりました。
以下、昨日の会のメニューと日本酒のラインナップです。
★特別メニュー★
[アミューズ]
カラスミとカラフル大根
[前菜]
松輪サバとゴルゴンゾーラ アボカドと蟹の手毬仕立て
[スープ]
キノコのスープ
[魚料理]
ヒラメのクルトン焼き 雲丹のクリームソース
[肉料理]
牛フィレの低温ロースト 山葵ソース
赤米のリゾット添え
[デザート]
酒粕のチーズケーキ お米とミルクのアイスクリーム
抹茶のソースで
★日本酒リスト★
*セトイチ 2020(純米大吟醸部門 金賞)
*あしがり郷 風の道(雄町部門 金賞)
*セトイチ ぴぃひゃら(純米酒部門 金賞)
*セトイチ かくかくしかじか(純米酒部門 金賞)
*セトイチ はるばる(雄町部門 プラチナ賞)
*あしがり郷 月の歌(山田錦部門 金賞)
*セトイチ いざ(純米酒部門 金賞)
*セトイチ 風が吹いたら(純米酒部門 金賞)
※日本酒はサーヴ順(ペアリング)に記載しました。
Kura muster2020
Top18に選ばれたプラチナ賞に、なんと神奈川の蔵から3つ選ばれています😃
これは凄い‼︎
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。
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TEL 045-211-4464
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Lunch
11:00〜14:00(L.O)
Tea time
11:00〜16:00 Close
Dinner
平日 土曜 17:00〜21:00(L.O)23:00 Close
日 祝日 17:00〜20:00(L.O)23:00 Close

 

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